Qui sommes-nous
Une maison viticole en Occitanie !
Les vignes se trouvent dans la région du Languedoc, près de la mer Méditerranée, dans les villes de Carcassonne, Narbonne et Pézenas. On y trouve un climat semi-continental idéal pour la culture de la vigne.
Nous limitons fortement l’arrosage des vignes, et nous encourageons les racines à puiser l’eau et les sels minéraux profondément dans la terre.
Pour assurer une belle expérience aromatique, nous visons des rendements très faibles.
Les vendanges sont réalisées à la main pour assurer une parfaite intégrité des raisins.
Toute la gamme de vin est vinifiée sous un contrôle rigoureux des températures.
La fraîcheur des arômes et la douceur des tanins sont essentielles.
Les raisins des vins rouges proviennent de nos plus vieilles vignes et sont vinifiés par une macération carbonique.
Pourquoi French Bouledogue ?
Le bouledogue français, incroyablement expressif, est l’une des races les plus populaires au monde.
A la fois arrogant, têtu, festif, élégant et mignon le French Bouledogue se décline sous une variété de cépages et de styles afin de vous faire découvrir des vins fruités avec des tanins fins et souples.
French Bouledogue est à ce titre l’une des marques préférée des consommatrices en France, en plus d’être amplement reconnu par le milieu professionnel.