100% Chardonnay - 75cl - 0,0%vol

Vignobles : nous prenons soin de nos vignes dans le sud de la France avec des pratiques exigeantes pour obtenir des raisins d'exception. Nous allions la tradition aux dernières innovations, dans une quête constante de qualité.

Désalcoolisation : la distillation douce enlève l'alcool à basse température pour préserver les arômes et conserver la complexité du vin. La stabilisation du vin est réalisée par injection au velcorin.

Dégustation : robe jaune paille aux reflets dorés. Nez fruité mêlant pêche blanche, banane et notes vanillées. La bouche est fraîche, équilibrée et bien structurée.

Certification(s) : la certification HVE, assure que les méthodes agricoles utilisées sur nos vignobles, protègent les nature et réduisent l'impact sur l'environnement.